2012年5月至今使用氣炸鍋約9年半的時間,一開始為了實行所謂的免油、健康,試了一些不成功的料理,最記得的是氣炸蔬菜整個乾乾的不好吃呀(不過前幾年有試氣炸花椰菜,很好吃呢),後來慢慢的套上自己經常料理的類別,找到一些使用的習慣,愈用愈上手,是廚房不可缺的好幫手。
最常交給氣炸鍋的料理有:烤地瓜、紙包魚、烤蝦、烤雞翅、烤雞腿排、三層肉/鹹豬肉、豬頸肉…這些真的都只需要調味一點兒油都不需要加。隨著氣炸鍋愈來愈普及,討論度高了很多食譜也一直華麗展現氣炸鍋的實用性。食品廠商更是在包裝上標示氣炸鍋料理的時間和溫度,料理的選擇性又更多元了,最近熱愛氣炸人生的炸豬排,早上起床先丟二片(一人半片)進氣炸鍋,煎顆蛋夾入土司,就是一家人的早餐。
慢慢的我發現,最常烤的雞腿排/排骨、氣炸豬排也遇過很多次有一片必需半立在鍋邊,一次下二片的肉品常常無法完全伸展開來,交疊處受熱不均,這在分秒必爭的早餐準備時間,實在有些困擾。
↑新買的腐皮蝦餅無法直接整片放入舊氣炸鍋,新機一來立刻拿出來放放看
加上2018年暑假(到底故事要講多長)在遊艇上驚見廚師的氣炸鍋居然有「滑軌」而且似乎大很多(五人份),於是開始鎖定HD9240(舊愛是你)型號的氣炸鍋……
↑滑軌的功能主要是不用整籃拿出來找地方放下夾取美食
↑清洗炸籃/底座時還是可以整個取出清洗
這些年一直心繫想換容量大一點的氣炸鍋(前戲太長,我也是累了,準備收尾) ,一來價格不便宜、二來舊的氣炸鍋雖然有嚴重的使用痕跡,但還是很好用還好好的,所以陰錯陽差之下,在2019年12月買了SHARP。水波爐AX-XP5T,其目的也是想取代不夠大的氣炸鍋,不料,目前最常用的功能是「微波牛奶」和烤土司(再度被笑) XD XD XD XD XD
OK,沒有關係的,人總是要一直向前走,讓我們一起掌聲鼓勵歡迎我們的XXL巨嬰氣炸鍋 HD9651/62
某日閒來無事翻看了sogo的週年慶dm,突然發現「疑!!!!是新品」「XXL」「週年慶」,於是相當積極的查了電話打電話詢問現場是否有實體貨可以看實品!!前些日子,我因為LINE POINT有一點成果,點數想花在會一直被記得的物品上,剛好看到PHILIPS HD9240在賣場價格降到$6590一類的價格,現場看了一下,不滿意耶,不知道是不是因為實品被操的很舊了還是本來就設計不良,炸籃不好拿取,整台機器看起來都不是很喜歡…所以看到新品特激動(其實這台在2019年在國外就開始賣了,我們怎麼這麼不先進)
SOGO櫃姊說:你其實不用等週年慶現在就能來了,而且我們…折…元…限量,聽完直接暈船XD。女子會那天提早出門,衝一趟SOGO,看了實機覺得挺滿意加上覺得新機一直在呼喚我,櫃上的活動加APP會員200元…折完後一台9790元,心一橫一秒把點數全折了,只花$834元下訂了XXL巨嬰氣炸鍋!!!!!!!YAYAYAYAYA ←本文重點其實只有這個喔,謝謝大家看到這裡
結帳的櫃哥說大約12底會到,拿了贈品和薄薄一本食譜以及被自己掏空的LINE POINT點數,輕飄飄的前往女子會約會地^^結果12月的第一天就到了,太開心了啦~~~
【新舊機比較】
有點累了,你們自己看圖喔
【配件】
目前只獲得前三項配件
這二種配件可以研究一下,也許可以有新的菜色喲
寫文的時候才發現…ㄟ…我沒拿到串籤!!
內附的食譜和新舊串烤架大小比一比
【開箱後發現HD9651的缺點】
1.活動式的海星底盤,居然是塑膠的!!! (雖然櫃哥說這個是抗熱超過250度的)
2.搬運時少了搬運糟,不好移動巨嬰,只好換房子固定在中島上了 (眼睛發亮)
↑這是舊機,底部二側有做搬運槽 (舊機無收線槽,新機在後方有喔)
↑搬運巨嬰時施力點不足要小心搬,上方黑色長條是贈品主廚刀
~延伸閱讀~
★第一台飛利浦氣炸鍋 → 【飛利浦PHILIPS】免油氣炸鍋HD9220
點數加購物金,以現金1307元購入。
☆SHARP。水波爐AX-XP5T
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★一定有人沒認真看文
☆重點→這台新入的巨嬰氣炸鍋,只花我現金$834 (真的好棒!)
★請不要跟我談論我這些點數是多少消費來的,傷感情XD
☆點數的事情不是你們想像的那樣
★我是點數大師 ←自己亂講
☆因為怕跟買水波爐的下場一樣:功能太多一時難上手。所以沒考慮氣炸烤箱