Kite在pixnet肉麻當有趣

兒子小時候蠻喜歡看巧虎的，在準備上幼兒園的某一集，提到每天上學前都必需要家裡用完早餐後再上學，虎神的威力非常強大，加上兒子好嘴到的加持，所以開始上小班的第一天開始，我就開始每天都會幫他準備早餐，就算是幼兒園明明也有早餐的提供也是一樣!!

一直以來，家裡的早餐多半是在麵包、土司、鬆餅…這類麵粉製品為基底，通常是自製的土司，體力好一點時就是總匯三明治、美味鬆餅，無力的時候偶爾會有牛奶麥片或是前一天先買好麵包，早上加一杯熱牛奶。

最近我開始想要少吃一點麵包吃更健康一點，於是開始早上會吃一碗燙青菜、一份蛋白質(魚、肉、蛋…)，再加一小份澱粉。盡量吃一些食物的原形。

因為自己的早餐走清淡路線擔心孩子們不習慣，所以一開始沒有讓孩子們也跟著我這樣吃，直到有一天我自己燙起了麵加了肉片和青菜，抬頭一看，我看到孩子們呆著一張還沒睡醒的臉啃著乾乾的麵包，於是：看起來媽媽每天都吃的比你們好，你們明天要不要我煮什麼你們也吃什麼呢??就這樣展開了另一段關於咱家的早餐史^^

有了新的目標之後，開始在小本子上寫下任何想到的早餐組合食材，也跟孩子們討論了一番，每天盡量有菜、有蛋白質、有會有飽足感的澱粉(雖然有些派別是斷澱粉的)，再加一份水果。每天達成自己的小目標後，都會幫早餐留個影。一個月過去了，雖然在手帳裡也記錄了這些，但畢竟小照片有些小，所以決定也化成blog文章記錄一下，也做為自己日後的早餐參考:)

8/31 開始在兒子小五和女兒小三的開學日
主食：番薯一小條+二小片燙鯛魚
青菜：高麗菜一小碗+甜豆+玉米筍一根
水果：蘋果

9/1 蘭山麵
最近買了一些蘭山麵、曾拌麵、曾粉、kiki拌麵…覺得挺方便好吃的
主食：乾麵+二小片燙鯛魚
青菜：小黃瓜、玉米筍、甜豆
水果：香瓜

9/2 mos早餐

9/3 「國父愛心蛋」挑戰開始
在全家換了愛心鍋，還滿好用的，煎出來的愛心也好可愛，不過教官不領情，直接：我看你頂多用十次!!好!我就用11次給你看!!XD
主食：蕃薯一小條  (前一天MIA吃不完一條，所以他的是半條) +蛋
青菜：小黃瓜+番茄片
水果：香瓜

9/4 國父愛心蛋 No.2
主食：番薯一小條 +蛋
青菜：莧菜+薑絲
水果：小藍莓+櫻桃

9/5 蘭山麵-麻醬
主食：麻醬乾麵+雞肉一塊  (娘家外帶雞酒肉)
青菜：綠花椰菜+高麗菜
水果：蘋果+櫻桃 

9/6 教官出差日
主食：番薯+蛋
青菜：小白菜+薑絲
(我很愛吃薑絲，加上薑可以平衡較冷性的青菜，又可以增加香味，所以很喜歡加薑絲)
水果：櫻桃+小藍莓

9/7 漢堡肉排
前一天在超市看看調味好的漢堡肉，第一次看到(之後再也沒見過)，覺得剛好可以變變花樣，買來試了一下，果然很不錯耶(大滿意)雖然第一次煎的很緊張非常怕夾生吶。
主食：漢堡肉排
青菜：番茄、小黃瓜
水果：櫻桃+蘋果

9/8
主食：麵線+肉片
青菜：小白菇+紅莧菜+薑絲
水果：柳橙、蘋果

9/9 米粉湯
主食：有菜有肉米粉湯+花枝丸
水果：奇異果+櫻桃

9/10 回婆家日(外食)

9/11 很容易睡過頭的週一
主食：牛奶+日清水果麥片
水果：蘋果

9/12 除了香蕉，滷菜婆婆做的、青菜也是婆婆種的，所以叫「阿POの味」
主食：麵線 + 滷肉
青菜：杏鮑菇+蘆筍+紅莧菜+豆皮
水果：香蕉

9/13 國父愛心蛋 NO.3
主食：麵線+滷肉+九層塔愛心蛋
青菜：紅莧菜+杏鮑菇
水果：奇異果

9/14 國父愛心蛋 NO.4
主食：番薯 + 九層塔愛心蛋
         本來咪不愛番薯的，但最近也可以接受了
青菜：秋葵+小黃瓜+紅莧菜
        秋葵和莧菜是婆婆種的，所以很常出現
        那天婆婆說：不知道秋葵裡有沒有蟲，我瞪大眼看著他
        然後他說：你可以切半看看，所以我才費心的切半!
        不然我這麼懶的人…哈
水果：奇異果+蘋果

9/15 熱熱的白粥
這天天氣變的比較涼，所以用電鍋煮了粥(這次水放太多)
不用顧爐太方便了，所以就快加緊腳步燙了青菜、炒蛋，把現成的醬菜拿出來，再切一盤水果，大家都吃的很開心呢~~老公也正式加入我們的早餐行列^^
10/16(六) 家長日簡單吃 ，豆漿+水果穀片 
老公晚上帶我們吃日式料理打牙祭! (故不能吃太飽)  ←分明是藉口

10/17 酪梨中間打個蛋進烤箱
看很多人這麼吃，不過，試過之後我跟教官都不愛耶


9/18 週日終於去買了大家推薦的阿玉水餃
買了很多口味，煮綜合的，還不錯吃，而且離我不太遠，想吃的時候假日可以去買ya!

9/19 阿玉水餃-餛飩湯 + 紅火龍果 (也是公婆種的)
筊白筍切絲、番茄和一些菜煮的餛飩湯，也好好吃
(看到我們的合照，表示又是教官出差日)


9/20 出差第二天
主食：氣炸烤雞腿+半個番薯(小桔子代替檸檬)
青菜：紅莧菜、菇
水果：白火龍果

9/21 玉米臘味飯
主食：玉米臘味飯、肉片
青菜：蘆筍+菇+二樣醬菜
湯：青菜蛋湯
水果：白火龍果

9/22 玉米臘味飯蝦仁炒飯 + 青菜一碗 + 爸爸飛機餐果汁XD
9/23 燙蝦一盤 + 一人一片禎祥蘿蔔糕 + 奇異果

9/24 大人吃蔔葡糕、小人吃水果麥片 + 婆婆牌土芭
右上是當天晚餐，重點是教官的酒蒸蛤蜊!讚!!

9/25 COSTCO補貨後的早餐：豆皮壽司 + 味噌湯 +蘋果

9/26 好用的叉燒也是COSTCO買的
叉燒絲瓜豆皮湯麵，兒子說，可以放日本拉麵會買的筍絲嗎!?
所以我加了一點愛之味玉筍進去XD

9/27 好多料絲瓜海鮮麵線 + 百香果
跟公婆去拜拜都會發的麵線，加絲瓜最好吃了^^

9/28 阿玉水餃趁鮮吃
水餃、海鮮丸子湯+白火龍果


9/29 一整顆玉米番茄飯
主食：玉米番茄飯+氣炸烤雞腿
青菜：地瓜葉
水果：香吉士


9/30 星期六上班上學日，不過大人今天去姐姐家參加入厝趴
這道菜，上桌時我說：今天吃的是美山町的回憶XD
其實就是二個(自以為像)美山村豆皮壽司+三角飯團，然後一碗高麗菜湯

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★前言居然也能寫到快六百字，哈 ，話有夠多的吼:)
☆本月感謝公婆多次青菜水果食物的贊助，都是每天辛苦栽種得來的吶
★不知道這次的三分鐘熱度能持續多久
☆國父愛心蛋居然只革命了四次XD
★革命尚未成功，尚宮仍需努力!
☆三餐都可以吃