Kite在pixnet肉麻當有趣

這是跟著好同學李小白包裹一起來的嘗鮮韓國泡麵♥
看圖片以為是咖哩麵，結果昨天一泡!發現這是乾麵耶!!
裡面附的醬料包並不是熟悉維力炸醬麵的濕式醬料
馬上連線李小白，所以很順利的吃到正確食用方式的韓國黑色炸醬麵XD
泡麵內容：麵體、黑色炸醬粉、乾燥蔬菜包、香油包
韓國農心推出的짜왕炸醬王，開煮!!
韓國的麵都滿Q的，就算不小心煮的久了一點也沒關係
(其實我會懶的咬很久，所以會煮久一點點…哈)
只有麵體和這包乾燥蔬菜包需要下水煮
應該不用這麼早放的，因為蔬菜很容易就熟了的
好了之後撈起來或把水倒掉
但水太燙直接倒水槽水管會老化壞掉，漏水…(←很聽教官的話的好太太)
重頭戲來了!!!!!!黑色炸醬粉
本來以為粉會很難拌，大結塊一類
結果並不會ㄟ…
滿容易就拌好
常常看韓劇裡的主角們坐地上圍在一起很享受的吃著
這下終於吃到啦~~(韓國來的應該還算道地口味吧)
加入香油包一起拌一拌，增加香味
好吃嗎?我也說不出好不好吃，也無法形容黑醬的味道
像甜麵醬但也不甜，也不會太鹹，不難吃，但好像也稱不上很好吃就是了
哈哈哈~~這樣有沒有跟沒講一樣!!
不過，真的就像李小白同學說的一樣：覺得台灣的維力炸醬麵更香更好吃
嗯，中肯!
不過以嘗鮮的角度來說的話，挺好玩的!!喜歡♥
哈，學韓劇一起用餐吧(一起吃飯吧)拍下完食照XD

聽同事說起基隆的星空草原，搜了一下網海，就請教官帶我來了，入園需要門票(大人一百，小孩…五十?)，早上十點多我們的車子就停的好裡面好遠，來的人真的很多，然後…終於聯想起來這裡不就是之前風車小鴨那個生命園區!
四月連假，天氣都超好，二小直接穿上短袖還是覺得超熱!
這次的主題是用約400萬支寶特瓶打造的梵谷名畫，還挺特別的
非常的剛好homer最近有了解到這位有名的荷蘭後印象派畫家梵谷
所以對他來說挺有感的，不停的跟我們分享著「媽你知道嗎，他每次畫一張畫，都會畫一樣的三張，然後再選出最滿意的一張」我「哇…我還真不知道」homer「不止這樣，他選出來之後，會再畫一張」我「那沒選到的會銷毀嗎」homer「……」好，我變句點王了，問了一個太難的問題，哈!!
homer「還有，他還自己割了自己的耳朵」我「唉喔…」教官「那是因為他的精神有點異常」…所以這些都是常識嗎…我怎麼好像像是第一次聽到一樣
(不能再說下去了，這樣大家會發現我不僅生活經驗不足，還沒有藝術涵養…
車子停了老遠，好不容易從很高的地方往下走一直下到會場週邊
看到滑草設施孩子們怎麼忍的住不玩，排隊買時間
排隊時間還跑去一邊拍羊，拍完之後，homer還說「為什麼他們表情這麼怪」
(媽媽真的好依賴美肌模式)
一次十分鐘100元，小孩一定要有大人陪滑
還挺好玩的，滿刺激
不過，好開心的滑下去之後………
需要花很多精力把他拉上來
教官好像帶他們一人各滑了一次還二次，我覺得我應該敢玩
所以，就帶咪滑了一次，滑了第一段要再往下的時候
咪：媽到這裡就好，你滑的好快爸爸都不會這麼恐怖，而且你好怕
哈哈哈哈哈哈)))))我可能叫的很大聲吧
第二次又帶homer滑下去，再拉上來
超)))))))))))))))))))))累!!!我上岸後喘超久
最後一家人決定放棄剩下的時間，不玩了，太操了呀!!
拍拍照過過癮就好了^^
買了豬肉堡和飲料，墊墊肚子，吹吹風納涼休息一下~~
週邊有一些賣小物和一些吃的，我們在裡面玩了許久的益智遊戲
不過裡面都沒有冷氣，所以很悶熱
發現這種數獨還挺難的…拚超久終於放棄
根本是夏天的熱又悶的一天
這個是泡泡屋，每30分鐘300元一類的價格
但是好熱，在裡面應該會被烤乾吧
不過每個泡泡屋裡的主題都不同也好可愛
有樓梯可以走下去，但我們大概是熱昏了又加上體力全用在剛剛的滑草區了
XD，連最不會放過任何角落的教官都沒走下去
(我跟MIA先說，我們在上面等你們，哈哈哈)))))))))
一家四口還自我安慰的說：走下去拍不出什麼東西，遠遠的拍才能拍到全景XD
所以吃吃東西，逛逛小店
拍些照片，滿足:)
喜歡♥星空下的咖啡館~~

怎麼覺得才剛去完六福村慶生不久，孩子們又要過生日了^^
不錯不錯，這表示日子過的很美滿:)
原本看上了7-11的母親節檔期蛋糕有第二件8折活動，不過等我醒過來之後，發現預購日期已過，所以我就問了壽星兒子，想吃什麼?
他說：想吃pizza或是烤鴨!
我想，沒有蛋糕總覺得少了什麼，於是提議一起來做蛋糕吧
臨時起意就開始烤了戚風，不過其實有點擔心
因為這是第一次用8吋模，第一次用新烤箱烤蛋糕
(yali我想起你了，這二樣都是從你那買來的耶，哈哈!謝謝你!)
烤這麼多次蛋糕，這還是第一次烤8吋的，沒什麼太大感覺
其實都差不多，不過我讓Homer點了巧克力豆蛋糕
記得巧克力豆很容易會沈到最底部…
新烤箱還不是太熟，不知道他的上、下火的溫度穩不穩…
所以多了好多好多的不確定因素
還好，只是一些小問題，180度30分鐘時間到
我忘了先用竹籤試試熟了沒，直接拿出來倒扣發現上層的蛋糕好像不夠熟
於是緊急再送烤箱再烤個8分鐘，因為實在太怕失敗
所以直接調高到200度這樣，哈
還連線給小艾和rose，一度超緊急的吶，最後出爐還好熟了
感謝大家的幫忙!!
等待蛋糕涼的時間我打了一個鮮奶油
打算自己裝飾蛋糕，還化了妝，差不多一小時後快速脫模
因為教官預約的剪髮時間快到了，所以他直接穿好鞋子在門口等我
還好，脫模沒脫的太醜，不然我應該會鬧脾氣不出門再做一個
專科的時候在五角冰舖(冰淇淋店)打過工，當時打完的鮮奶油記得會冰冷凍
拿出來一樣能擠出漂亮的奶油花，為什麼我照作了，但退冰變一灘水(攤手)
還好我向來都很冰雪聰明，直接free style塗在蛋糕上
然後再把裝飾糖果黏上去
上面一片一片的是西洋梨，也是出門緊急從桌上抓進包包的
那個是前二天homer學校午餐帶回家的水果
用切片器快速切片，然後再free style的擺上去
雖然不是很華麗，但是老實說：連我自己都佩服我的機靈了吶
怎麼會想到這麼快速又方便把蛋糕填滿的方式咧 (大誤) (掩嘴笑)
忙亂中還是準備了生日蠟蠋，我跟mia、amy一起裝飾了蛋糕
最後homer自己配置有點多根的蠟蠋
free style 超豪邁的diy生日蛋糕完成^^
晚餐前大家先慶生，不知道homer許了什麼願望
然後，還規定大家：我自己來吹蠟燭就好(可愛)
生日快樂～～
我們生日不一定每次都會有蛋糕，會讓他們選想吃什麼
Homer這次選了烤鴨，所以一起上桌合照^^
接下來是mia的生日，她好像比較想要外面買的漂亮蛋糕
但看媽媽很得意的樣子又不忍心拒絕(好成熟的小女孩)
不過倒是有一個建議：媽，但是中間可不可以不要有洞(登楞)
偏偏我的模除了迷你的模以外都沒有平底的吶
謝謝大家跟我們一起同樂^^
還有媽媽的美味家常菜♥
每個小孩都好愛吃烤鴨
homer：壽星要先選最滿意的肉(噗噗)
我：通通暫停!來，都看我，拍完照片才能開始吃
他們：吼～～～煩ㄟ
哇哈哈！！！
開動！！
好。來面對一下我的戚風蛋糕，基本上應該是有成功
但，上火似乎太夠熱，所以組織有點密
所以小艾建議下次用  185度烤35分鐘
並在出爐前3分鐘，只開上火
總之，下次再試試嘍…每台烤箱都不太一樣
多烤幾次，相信應該可以抓到這台烤箱的溫度嘍:)

很感謝Homer和Mia生在一個注重閱讀的一個年代
至少在懷孕前這個習慣就這麼地慢慢累積著
一開始只是開玩笑的抱著：
讓他們愛上書以後，就可以安安靜靜的自己看書了的心態
好在二個孩子們的個性配合，都還算喜歡閱讀
最近看三年級的老大作文題目「我覺得最有趣的地方」寫的居然是「圖書館」
(但也有點擔心是不是給的太少，所以覺得圖書館是最有趣的地方)哈
正就讀一年級下學期的女兒，雖然比較愛的是畫畫塗丫，但對於書是不會太排斥的， 只是會推託字太多不想讀
以前，我都會說「妳應該要開始自己讀了，以前哥哥小一就開始讀了一本又一本的神奇樹屋了……」
最近聽了一場貓頭鷹親子教育協會創辦人李苑芳女士的一場精彩演說
讓我有了不同的想法…原來呀…我應該唸更多書給孩子們聽的
應該更用心的灌概他們那塊閱讀的田^^
盡量的念到小學畢業了，不要太偷懶了:)
其實到國小之前，教官每天都會盡量的念書給二個孩子聽，那是一件每天睡前都會做的一件事，但上了小學之後，有時作業多了一些或是才藝班的時間，所以慢慢的共讀少了…然後幾乎是孩子自己閱讀
不過因為現在小學都很用力的在推閱讀，還搭配著五花八門的活動
所以被學校老師推動著，我們還是不間斷的每週都會前往圖書館1-3次
mia學校的低年級最近的活動是共讀比賽，看比賽時間的共讀量與時間
還可以共同設計閱讀心得單
所以每次在共讀之後，mia會畫下想畫的畫面
畫畫!剛好是mia最喜歡的一件事，所以非常有動力的持續著這個活動
就算沒有得獎，當做我們的一個閱讀記錄實在也超棒的
現在我們會盡量的讀故事給孩子們聽，然後有時會停下來討論
記得有一天我們唸了一本「大紅帽與小野狼」的故事，這本故事我覺得不是很好唸，因為有很長的外國翻譯名字，唸到一半，實在累了「剩的我們明天再唸吧」
沒有一個小孩同意的，他們都想知道故事的結局，還好爸爸這時回家了，接手唸後半本，哈!!
 

前天好友李小白問我：你做過海鮮煎餅嗎?!極好吃，有相見恨晚的感覺!!
居然用了「相見恨晚」這個形容詞，所以好急著問了他的作法
她說：麵粉隨意+太白粉隨意+油隨意+蛋一顆，高麗菜、干貝、蝦子、透抽剪稍微小塊，炒一下，然後進入小V的程序………
所以隔天我就用了他的隨意配方作基底，自己也隨意改了如下配方
【海的味道。海味鯛魚燒】
高筋麵粉 150g
低筋麵粉 50g
泡打粉    3g   (不確定需不需要，反正有就放一下)
蛋          50g (約一顆）
水          230g
油          15-20g
鹽          3g   (因為會沾醬油吃，所以隨意放一點)
黑胡椒鹽  隨意
高麗菜絲、洋蔥丁、貝柱剪小塊、蝦仁  (或自己加入喜歡的配料)

記得開始買多功能鬆餅機時，最不想買的就是鯛魚燒烤盤了
因為總覺得吃一條魚就飽了，所以不想買!
對，我的原因就是這樣，我自己也不懂當時為什麼會怕小孩飽
一條魚餵飽一個小孩明明是一件非常棒的事情不是嗎??!!!
好，讓我們忘記過去不成熟的KITE
總之，我的鯛魚燒烤盤來了!!!哈哈哈!!
每天看大家在做爆漿鯛魚燒，燒屎我了，所以我決定也要買來做
完成一條魚餵飽一個小孩的心願(噗)，最後證明飯後大約需要二條才會飽
調好粉漿，直接把買來的湯圓或麻吉燒放進去(不需退冰)
放入後，再湯圓或麻吉燒上面再淋上粉漿
然後蓋上蓋子，大約5-6分鐘就完成了
我有把粉漿裝在醬料的容器裡，這樣比較好擠尾巴的地方
烤出來的魚型才會更完美!
完成!!
還挺好玩的
重點是，好好吃耶~~~~~~~

最近加入了鬆餅機社團，每天都看大家po好多好美的成品
才想到好久沒用我的蕾絲烤盤了(之前考過薄鬆餅 +  米餅 )
逛超市的時候看到蘋果，突然想起好久之前看到過文章
是分享用鬆餅機自製日本蘋果薄片餅乾，不過忘記是在哪看到了:p
參考不到細部小tip，索性就直接拿鬆餅粉拌一拌
再把之前買的切片器拿出來把蘋果削成薄片
(順勢證明買切片器真的是買對了，這樣:)
然後開烤了起來，前一天用了五筒小方塊烤盤大黏鍋
還黏到整台機子開不了(一整個快瘋了崩潰)
所以，今日烤起來說真的非常的心驚驚
怕是烤盤壞了，又整個黏住我應該真的會哭出來
前一天冏到隔天小女問我：媽，你昨天有哭嗎  (我是真的很想哭呀)
所以社團裡說的壓30秒我根本怕怕，所以放上蘋果片蓋上蓋子而己
(我有用噴油瓶噴油)
一開始不敢烤太久，所以吃起來比較軟
蘋果比較濕，所以開蓋時會有點黏在上面的烤盤上，不過算是好取下
愈烤愈知道時間，後來烤大約6分鐘比較硬一點比較像餅乾了
烤過的蘋果更甜更好吃，所以全家人都很愛
晾架網上面後面幾片我在加了蘋果後，再淋上一層粉漿
之後再蓋上蓋烤，時間也差不多
聽說也不錯吃(被小孩搶光沒吃到)，不過，有一點必需提一下的是
因為蘋果的糖分直接接觸烤盤，所以後面我再舖上一層粉漿在apple上面時
起鍋後，上面會有一些黑黑的焦黑(我用手扣掉)
邊烤邊吃，最後烤玩裝盤，也是一下就被分食光光
下次還是試試自己調粉嘍~
蘋果薄片餅乾!還滿像一回事的吧
~~挺喜歡這道，以後應該會常做
下次試試壓30秒或是烤再久一點，試試看嘍~
【延伸閱讀】
新機到。Vitantonio-VWH-21-B 鬆餅機
小V杯子蛋糕模。第一次烤章魚燒
愛心鬆餅。白色情人節快樂
Vitantonio。章魚燒分解動作

章魚燒粉一包會有三小包，所以玩到了第三次開始比較得心應手了
拍下分解動作，最後還加上如何翻章魚燒
(本來要用二根竹籤，後來可以用一根+另一手拍影片，算是進步很多了吧)
(不過後來看成果有些拍的不好請見諒呀)
熱機綠燈亮了之後，開始刷上油
發現用一茶匙來用很剛好，一次就一匙挺方便
差不多倒到滿或是9.8分滿就都可以
然後放上你的章魚燒料，這次我準備的依然是德國香腸剪成小塊
放好後，加入高麗菜碎
然後再補上一點粉漿上去
不用怕會滿出來，滿出來是正常的(搞不好可以讓整盤滿，但我還不敢
用量匙的好處是可以把他掛在杯緣，不會整個滑下去，挺速息
粉漿上黑黑的點點是我直接漓胡椒粉在裡面
一次出爐8小顆其實有點少耶，數度想買真的章魚燒機，但還是算了
沒有真的這麼愛章魚燒吶，多一台又是佔一個空間呢
接著放著讓他烤，我試過，大約也要5-6分鐘再翻比較好翻
時間夠久就很好翻，不夠久就會很黏，反而浪費時間
所以可以用5-6分鐘自己微調屬於自己的最佳時間
烤的夠剛好，就真的很好翻面
是杯子蛋糕的樣子，滿搞笑的，不過好玩好吃就好嘍:)
翻完後，一開始烤的時候我會站在那邊不停的翻他
但一直站著好累
所以後來直接蓋上上蓋讓他繼續考，也是5-6分鐘的時間
有的量夠的話，就可以看到上面飽滿的圓挺有成就感的
會覺得有點焦焦的其實不會喲，還滿剛好的
可以用竹籤刺進去看看，沒沾粉就表示可以吃了^^
烤幾次抓到時間就比較不用一直站在一邊等，反而可以整理一下台面
做點別的事，等鬧鐘響了再來收成^^
雖然不是很圓，但也有三分樣了
加上美奶滋和章魚燒醬和柴魚片，就可以上桌了
一開始用美奶滋醬都擠不好，後來改拿小袋子剪一小洞就可以成功擠出細線了^^
如果有海苔絲會更有賣相的:)

前一天在FB上看碩傑媽PO了一盤加了草莓的鬆餅
隔天好像約好了一樣，對面同學兼鄰居也傳來一張加了草莓的鬆餅
天呀天呀!!剛好今年還沒吃到草莓的我，好燒心呀!!!
終於我也下班了，快衝超市尋草莓去!

那天在粉絲團直播開箱新鬆餅機之後，Emily碩傑媽馬上點出我缺少了「章魚燒醬」剛好他去日本多買了一瓶，結果在最短的時間裡我們就成交了，而且…謝謝碩傑媽(以前習慣這麼稱呼)的溺愛呀~~居然幫我直送家門口，謝謝再感謝呀!!
午餐後去超市買了一些料，沒有章魚也好反正我會懶的動手處理(要先燙過)，所以買了小根德國香腸，剪小塊備用、柴魚片、章魚燒醬、章魚燒粉、竹籤(怕烤盤傷到用竹籤就好、蛋、胡椒粉、奶油、油刷、鬆餅機，ok，開烤!!
碩傑媽有跟我說，章魚燒滿需要油的，所以我有乖乖的塗上油(雖然有時候會忘記)，發現用量匙的大茶匙很剛好，一匙一個加9分滿再把德國香腸加入
灑一些黑胡椒，等到上面變的有點乾乾的之後就可以準備翻面(大約5-6分鐘)
翻面過來，看個人要不要蓋上蓋，第一次我沒蓋(之後做了二次後開始有蓋)
雖然底下是杯子蛋糕的樣子，並不是圓的，但還是非常的另人滿足
小V鬆餅機怎麼不快點出一個章魚燒盤不就好了，真的很好用!!
烤完!是不是很有一回事，而且只用德國香腸，居然意外的覺得好像好好吃!!
孩子們也覺得很有趣，HOMER還說：我明天要跟同學說我吃了好多章魚燒…哈
以前不是很愛柴魚片，這次之後我以前應該看到就會想要買了吧，好好吃好搭章魚燒!!(我其實並不是熱愛章魚燒的人)(不知道哪道光讓我突然想買章魚燒機我也不懂)
剛好前幾日去烘培展買了幾個小型的蛋糕模，配我的迷你章魚燒還挺剛好的，哈~第一次做大家都覺得很有趣，一直清空吃光光，挺有成就感的!
孩子睡了之後，再把剩的粉漿烤完，教官發現配上啤酒根本是大絕呀!!!!!
【延伸閱讀】
新機到。Vitantonio-VWH-21-B 鬆餅機