天冷了，早上不想碰冷水，也懶的做太多動作
可是，該做的早餐可還是少不了的
剛好同事問起鬆餅粉的料理方式
馬上就用電鍋蒸了好久沒做的蒸蛋糕
【材料 與 作法】 三個上圖的小蛋糕
高木康政鬆餅粉：100g
水：100g
(加蛋水減量，媽媽因為懶的打蛋就只加開水)
充份攪拌後倒入蛋糕紙模裡約八分滿
電鍋約蒸25分-30分左右
時間只是參考，主要用筷子試試看，沒沾黏就可以起鍋了^^
第一天吃完後的Homer開心跑來說「謝謝媽媽，好好吃」
哈哈))))))))))))))很好，知道感謝的孩子
就得到第二天再來一盤的獎賞^^
★homer是個好嘴道的小孩，也愛吃這類食物就是了
☆我的三腳貓功夫還好遇到他，常常都很有成就感吶~
★早上他會吃二顆，我吃一顆雖然有點不夠
☆100g做三個剛好，懶的加量^^六個又太多當餐吃不完
★蒸蛋糕很方便，只要調一調放電鍋，就可以去做別的事了
☆不需要顧火或洗太多東西喲^^
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