Kite在pixnet肉麻當有趣

Mia三個多月了，媽媽我終於吃到水餃啦!!
不不不~~~~~可別看這水餃裡面綠綠的就是韭菜呀!!
媽媽我為了維持收奶量，可完全不敢吃韭菜一口的!!

這次試吃的口味好特別「豆苗豬肉」
裡面有豆苗、青江菜、鮮筍、蔥.......

包裝上的水餃有夠大顆，快點回家開來看看是不是真的這麼大

果然，包裝是不能亂蓋的，就是這麼大顆
加上灣仔碼頭手工水餃特有的「三道壓紋」，屬於傳統北京水餃，
力道和彎曲度都捏的很好，每顆餃子都好美，手工的能這樣美真厲害。
豆苗豬肉一包有27顆，排的整整齊齊的好想快點嚐嚐..

上桌！！
果然是餡大、皮薄、汁多、賣相好^^
每次煮水餃都要連加三、四次冷水降溫總會有幾顆水餃皮餡分家的，
灣仔碼頭可能因為筋度足、皮夠Q，所以很好煮不需要加冷水

豆苗豬肉水餃內含：豆苗、青江菜、鮮筍、蔥、醬油、麻油．．．．．
「豆苗＋青江菜」很可愛的組合，一次吃到二種青菜的水餃有種賺到的感覺，感覺好均衡
口感鮮嫩清爽，加上豬肉也不會覺得油膩很爽口好吃。
(祕：豆苗來自好山好水的南投埔里高品質高山豆苗)
再來一個就是裡面加的「鮮筍」，鮮筍切成小丁丁，增加口感~
吃起來好像水餃在嘴裡跳舞一樣，超動感一把的！！

水餃裡還加有少許的醬油，對吃水餃懶得沾醬油的我來說，鹹度剛剛好真是方便極了^^
(祕：醬汁為臧姑娘的家傳秘製醬汁)←家傳獨門配方喔，有沒有感人

假日如果我們在家宅，水餃一定是必備的主食
不僅是大人喜歡愛吃，連小孩吃也不會覺得沒煮飯對不起他
因為有麵粉、有菜、又有肉的，感覺營養很均衡呀^^

灣仔碼頭的口味多變，
韭菜豬肉、玉米蔬菜豬肉、辣四季豆豬肉、三鮮(香菇、木耳、蝦米)、高麗菜豬肉、鮮蝦韭黃…
還有就是這次新推出的豆苗豬肉，出了這麼樣多的口味而且又好吃真是就感心ㄟ!

灣仔碼頭的水餃雖然標榜「北京水餃」不過，請放心！
食材選用鮮採蔬菜和CAS台灣上等前腿豬肉，可以吃的很安心啦^^

灣仔碼頭水餃餃皮非常的薄Ｑ，而且因為特別的刀工處理技術，保有肉和豆苗原有的肉汁
吃起來真的跟一般冷凍水餃口感好太多了，個人覺得是因為皮薄又Q而且最重要的內餡非常的新鮮多汁

再來是水餃的調味，肉餡裡面名有家傳秘製醬汁風味很獨特，鹹度調配的挺剛好。
還有還有，我真喜歡這水餃裡面加的鮮筍小丁，口感更加分了呢！！


★喜歡吃水餃的朋友們可以試試看灣仔碼頭新上市的豆苗豬肉水餃喲＾＾