Bruno多功能電烤盤。食記錄－Kite在pixnet肉麻當有趣

電烤盤對我來說的畫面，應該是………..
準備好所有的料之後，全家人一起和樂融融的在餐桌上，烤個肉配個生菜、喝一杯…

但，教官說：這個會烤的滿是油煙，你不要放在餐桌上…Orz
所以，又變成我一個人在廚房裡忙，無法與家人同樂，邊用的時候邊想：什麼嘛，這些我不是都可以在隔壁的瓦斯爐用平底鍋就好了嗎??!!這不是我要的電烤爐畫面!!!!!!!!!!!!!!!(躺在地上張)

但，沒關係，既然都這樣了，那我們還是玩一下

首先來個烤肉片，好處是，如果給小孩操作比較不可怕，因為他是電的，雖然會燙但不至於被火燒到

對於我這種廚藝不佳的人來說，可以烤的比較優雅一點，比較不緊張
然後是辣炒年糕，這個是買到這個鍋時，最想試的一道菜
我覺得好好吃呀!!現在看了又好想吃，不如今天再來吃一鍋好了。
再放個二片起司，牽絲又更好吃了

灑上白芝麻，上桌!

週日的午餐，因寪起的晚，所以也不太餓，所以開始把冰箱可以用電烤盤的東西全拿出來試一試。主食就是水餃了。不過因為是第一次，加上公婆包的餃子料很多且是冷凍，所以放的水量有點太多，記得煮到一半時還用小湯匙去撈水出來，還滿妙的XD

邊煮邊吃，辣炒年糕感覺快被吃完了，哈
然後，之前買的烤肉組有一根超大的戰斧豬，一直沒有勇氣處理，這次新鍋上任三把火，就拿來試試看!

果然大噴油呀，實在太忙了，還好只有這把戰斧XD
不過還是很好吃的^^

隔天下班還是時玩新機，所以放水高麗菜和肉片，簡單的調味後

蓋上蓋子悶煮一下

是不是看起來很不錯呀

用濕紙巾處理一下烤盤的表面，再下三隻蝦蝦、煎個蛋
簡單又美味的晚餐完成^^

想想又試了一下絲瓜和薯餅


也不錯啦，不過薯餅還是用氣炸鍋，丟著不用管他更方便喲

接下來暇一個重頭戲【章魚燒】

章魚燒粉加上高麗菜絲，處理的比較小塊的小章魚，準備製作章魚燒嘍
烤之前加一點油再倒入料

小章魚料塞進去之後，再很豪邁的多加一點粉漿，因為這樣有利於滾成圓球狀

差不多時間就可以慢慢收圓
結論是：這個還是比較適合全家不太餓的時候在餐桌上一起製作XD，如果當早餐的話，會比較忙XD 覺得直接做成煎餅真的比較快!哈~

【海鮮蛋三明治】

小章魚加點薑調味一下先炒熟
然後加入蛋液後再一口氣倒入烤盤裡(是不是，明明平底鍋就行了吼)
好處是，出來的成品比較方正，很適合夾在吐司裡
這樣的早餐，就遠比章魚燒的快多了^^