前幾個星期幫Homer做了一個西洋梨生日蛋糕慶生,感覺如果用同樣的裝飾法做Mia的蛋糕有點遜掉,而且我也不確定能不能找得到西洋梨(其實有耶,一直看到有在賣),所以從那天開始就一直在想mia的生日蛋糕該怎麼做!!
後來決定要來做姊妹們都已經試過了的「水蜜桃」裝飾,感覺很有存在感、小朋友也愛吃,做起來不太難、但看起來有點難…(哈我在說什麼!),反正就他了-水蜜桃!!最後還加碼「手指餅乾」加在外圍再繫上美麗的緞帶^^
這是第二次用這台烤箱做戚風蛋糕,上火還是一樣很難控制,大爆炸
還好戚風蛋糕一出爐得馬上倒過來放涼,而且通常脫完模也直接倒扣
所以上頂的爆炸頭就這樣直接被壓下來,教官隔日還納悶的問「你的蛋糕不是有點怪怪的嗎,你把不好的地方切掉了嗎」nonono,他們一樣在喲!!
一樣前一晚就把蛋糕體做完,早上送小孩去美語班表演預演後,回來打發奶油
結果突然的被我打到油水分離:( 所以不得不直接買現成的
抹上奶油後,把準備好的手指餅乾(超市和大賣場都有)圍上去,中間的部份因為怕水蜜桃跌下去,所以也立了幾根在中間補洞^^
手指餅乾的高度居然非常的將將好^^
然後把買好的水蜜桃瀝乾湯汁之後切片排上蛋糕
本來不覺得排水蜜桃有什麼難的,不過實際操作之後就會覺得…「疑…怎麼不像,是不是切片的角度有問題…」不斷的看別人的照片和修正切法,最後還是拼完一朵花
再放上一些小藍莓和銀珠糖點綴,完成!!!
還灑了一點糖粉,發現其實不需要灑,會變醜(筆記)
插上事先準備的蠟燭,大功告成:) 數字7沒辦法只有黃色的XD
其實我們一家四口這天好忙,美語班表演到5點,快六點才回到娘家,然後又趕忙做裝飾,一整個很精實的一天!
謝謝大家幫Mia過生日~~幸福♥
7歲生日快樂喲~
不知道為什麼,在慶生前Mia在我的耳邊小聲的說「媽,等一下我不要許願喲」
蛤!!怎麼能錯過許願時間…哈,好吧,你不想許咱們就不許了:)
最愛Mia的外公外婆
切蛋糕時間,大家都很手癢的一人取了一根手指餅乾去吃,很好玩
最後把他們全平躺下來,這樣比較好切蛋糕(不是自動掉上來的)
不過,好像不太好吃,大家都吃一根就停了(我自己沒吃)
蛋糕體還是有一樣的問題,不過,就這樣吧…習慣他就好了
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★上回吃過哥哥的蛋糕之後,Mia:媽可以做中間沒洞的蛋糕嗎?
☆這次Mia:媽,你下次可以做裡面包東西的嗎?
★人的慾望真的只會更多…ㄎㄎ
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