141210P1410667【本篇為Hola、特力屋。購物分享系列文章】
冬天到了,教官就會想喝濃湯配土司沾著吃,選購時,看到一系列的Roi ThaiD 泰式料理湯包,忍不住各買了二瓶回家試試
鋁薄包裝煮一鍋剛我跟教官一人一半剛剛好,或是加個冬粉,天呀!!美味
改天來試試把冬粉放悶燒罐把冬粉悶熟了,再加入四分之一的湯,應該就是即食簡易泰料理中餐了吧^^
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這個小魚干好大,拿來熬高湯或直接加入湯裡增加口感141210P1410670
這個魚干是沙丁魚(所以…是所有魚干都是沙丁魚嗎,這個我還真不知道呢)
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雖然大小不一,不過平均來說雅媽吉煮干都還滿大條的
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今天先來試試我最愛的泰式酸辣湯!!
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倒出來500CC約4人份,不過我習慣再加一點水,不然會太鹹
裡面只有清湯,所以把小魚干先放下去一起煮滾增加風味,再把自己準備的料加進去,這次加入了蝦子和雞肉
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起鍋前再放入一點青菜!!
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本來打算要當隔日的湯品,結果晚上煮好就被我們兩夫妻KO了^^
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蘑菇濃湯,因為煮出來好大一鍋,根本不可能一次KO
而且發現我用太小的鍋子了,因為還挺鹹的141210P1410686
我覺得小魚干滿好吃,所以又加了好幾尾下去^^
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早上撈了一些濃湯出來,再切了新鮮的蘑菇和水一起下去煮了一下鍋剛好鹹度的濃湯
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然後讓孩子沾著白土司吃,人間美味呀!!
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老公和孩子們上學之後,自己也來一碗,我搭配的是黑芝麻米飯土司^^
好好食,明天還要!!

【哪裡買】
雅媽吉煮干
金寶湯蘑菇濃湯
Roi Thai泰系列




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