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這次的宜蘭行，其實應該是為了這家無菜單料理 -「武暖」而成行
記得好像也是幾個月前就預定好的了 (感謝秀秀^^)
外表不起眼的餐廳，但外面停的密密長長的車子和餐廳裡滿滿滿的人
受歡迎的程度可想而知^^
第一道，生魚片
生菜沙拉上有糖絲，這道我還挺喜歡的，生菜淋醬有一點點辣辣的
加上糖絲一起食用…美味!!
↑這道像南瓜馬車一樣的黃色罩子下是咖哩料理(我都不知道菜單名啦)
服務生說是要把他打碎吃
我們是打碎了，可是很硬耶…不優
倒是下面的咖哩肉/海鮮搭上好好吃的麵包…真的很美味
幾乎大家只吃二片喔…啵棒的
豬肋排，挺常吃的，比較無感，但不錯吃
火中燒的雪魚，挺好(火當然燒一下就沒了)
甜點，棉花糖奶酪
下面是被小孩搶光的棉花糖和果醬加奶酪
因為現場太混亂媽媽我忘了口感如何
這個捲…我也忘了:p
石頭烤蝦，悶燒了一下後由服務人員取出
鹹酥蝦，挺鮮
比較後面上來的這道，叫什麼來著(很含糊的介紹文)
裡面包飯，大概是大家都飽了，後來打包回家當晚餐
晚餐被小孩搶光了，直說還要
瓦罐煨湯
相傳，明朝布政司一湯斌，因當時紛亂與戰爭導致許多百姓們無食物可吃
起了憐憫之心，而思考著如何利用現有的食 材，
讓百姓們能吃的飽又有營養，於是遂命人使用一個大瓦 缸，
將當時官府裡有的食材全一起丟進大瓦缸中，以炭火煨 煮了近一天後，
便將湯分送給百姓們喝。後來為了感念湯斌 的善行，
百姓們將此湯的做法延續下來，故而成了江西的傳 統，
也開始有了「瓦缸煨湯」。
好好喝，連喝了好幾碗，超正點，我很甲意!!
武暖餐廳 http://www.wnan.tw/
訂位專線：03-9306757
傳真：03-9306683
地址︰宜蘭縣礁溪鄉武暖路121號
★來到宜蘭的美味選擇喲~
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