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一樣是吃飯時間聊出來的菜點，因為前一個月忘了自己要心得分享
所以做了這個在報告的時候 賭住大家的口 給大家賠個不是 :p
醋蕃茄，用到的材料有
蕃茄、水果醋、梅粉
後來發現我買的是梅果醋，所以梅粉就免了啦^^
因為要去蕃茄的皮，所以先把蕃茄畫過刀，燙一下
不過因為我買的蕃茄太小顆所以我沒畫刀直接燙
要燙多久其實我沒學到:p
準備好一杯冰水
燙過的蕃茄撈起來丟進去冷卻
這樣好去掉蕃茄皮 ←這個動作相當的搞工，請大家向做醋蕃茄的人致敬
去好皮兒的蕃茄直接丟進醋裡面泡，泡多久嘛
有點忘了，不過千萬別泡過夜，因為去過皮的蕃茄非常容易入味
真的只需要一下下的時間，我直接整盒泡著放進冰箱裡泡
吃吃看，味道夠了就全撈起來^^
★隔天帶去跟同事分享，大受好評喲
☆我自己愛吃蕃茄，這樣的口味我也好愛
★就是…日本料理常會附的那種醋蕃茄吶
☆除了皮不好去之外←使用大一點的蕃茄應該會好一點
★真的簡單又好吃喲^^
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